Профиль
Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование. Практическое пособие
19
В книге дана характеристика воздействия ксенобиотиков, изложена сущность физикохимических методов и методов микробиологического исследования пищевой продукции, рассмотрены особенности выбора аналитического оборудования...
Все аспекты деятельности испытательной лаборатории. Практическое пособие
36
В книге рассмотрены вопросы организации деятельности по управлению документацией, персоналом, рисками, по осуществлению внутрилабораторного контроля, по работе с материалами, оборудованием, реактивами, в том числе, прекурсорами, по организации аналитической деятельности и деятельности дегустационной
Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие
17
Приведены примеры осуществления внутрилабораторного контроля, особенности выбора аналитического оборудования и оснащения для проведения микробиологических исследований, прикладного использования физикохимических методов при оценке качества пищевой продукции, рассмотрены причины снижения качества пищ
Изумрудные майские ночи, или Скелеты тут не тонут. Иронический околонаучный детектив
34
Приключенческий детектив с захватывающим, динамичным сюжетом, запутанной интригой, ироничным повествованием, в которое аккуратно вкрапляется познавательный материал. Что надо международной банде преступников от обычной...
Общие вопросы охраны труда и функционирования системы управления охраной труда. Курс лекций для обучения работников по охране труда
40
Курс лекций разработан на основе требований, установленных Постановлением Правительства РФ от 24. 12. 2021 2464. В книге представлен материал, разработанный в соответствии с перечнем тем для обучения по общим вопросам...
Методы и методики количественного анализа. Практическое пособие
39
В практическом пособии подробно описана сущность гравиметрического, титриметрического, физикохимических и физических методов количественного анализа и приведены методики выполнения испытаний в соответствии с ГОСТ на МВИ для определения показателей качества и содержания токсичных микроэлементов в пищ
Основные вопросы менеджмента качества испытательной лаборатории
27
Книга содержит практический материал по функционированию системы менеджмента качества лаборатории в области управления документацией, персоналом, оборудованием, реактивами, прекурсорами, внутрилабораторным контролем, рисками и возможностями, деятельностью по охране труда, что необходимо в соответств